好料理

<醬汁用料>小米椒4 -6個 青杭椒2個 全部分類

香濃牡蠣乳酪意麪（附Carbonara醬汁做法）－視訊【沒牌子】
快手菜
培根,獨頭蒜,奶油,帕爾瑪乳酪碎,歐芹碎,意大利麪（#5）,橄欖油,牡蠣
綜合評分 9.6
煎龍利魚排佐黑松露橙子醬汁
煎
龍利魚排,橙子,鮮榨橙汁,麪粉,鹽,黑胡椒,白葡萄酒,黑松露paste,乾製歐芹碎,冰糖,黃油
綜合評分 8.7
酸甜醬汁烤鱈魚
烤箱菜
鱈魚,黃彩椒丁,胡蘿蔔丁（or 紅彩椒丁）,洋蔥丁,番茄沙司,黑胡椒粉,檸檬汁,鹽,糖,水,油
綜合評分 9.3
酸甜醬汁烤鱈魚
烤箱菜
鱈魚,黃彩椒丁,胡蘿蔔丁（or 紅彩椒丁）,洋蔥丁,番茄沙司,黑胡椒粉,檸檬汁,鹽,糖,水,油
綜合評分 7.6
醬汁炒飯
飯
雞蛋,胡蘿卜,豆芽,青菜,香菇,醋,紹興酒,麻油,蠔油,醬油,色拉油
綜合評分 8.2
日式醬汁-壽喜燒
日式
濃口醬油,味淋,清酒,砂糖,*昆布木魚花湯
綜合評分 7.5
醬汁燜雞翅
燜
雞翅,料酒、大蔥、醬油,土豆,洋蔥,南瓜,大蒜,油、鹽,黃油,胡蘿卜,蠔油、番茄醬、甜面醬、,海鮮醬油、白砂糖、澱粉
綜合評分 7.6
希臘小扁豆沙律 (紅酒醋芝麻醬汁) Greek Lentil Salad (Red Wine Vinegar Tahini Dressing)
沙拉
Black beluga lentils,水,Baby spinach,紅洋蔥,油浸番茄干,橄欖,橄欖油,紅酒醋,芝麻醬,大蒜,干披薩草,海鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.1
萬能醬汁——肥牛飯、壽喜鍋都可以用，還可以變身照燒汁。
飯
生抽,味霖,蠔油,砂糖,柴魚片,澱粉（勾芡用，如果做壽喜鍋可以不用）,冰糖（勾兌照燒汁用）
綜合評分 7.8
醬汁茄子肉盒∣太陽貓早餐
早餐
腌制肉餡,打茄子,土豆澱粉,醬油,料酒,香醋,砂糖
綜合評分 7.7